Jumenterie des Crinières Blanches
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Lait cru biologique de jument de cornouaille

Composition du lait de jument/Sciences

Les ingrédients du lait de jument sont riches en bienfaits :

  • Acides gras mono insaturés qui diminuent le mauvais cholestérol (LDL) et augmentent le bon (HDL)
  • Omégas 3 et 6 indispensables à l’organisme car il est incapable de les synthétiser seul
  • Vitamines A, B6, D3, C (2,5 fois plus que le lait maternel et 13,7 fois plus que le lait de vache)
  • Vitamine E « anti-oxydante » (0,56 mg pour 100 ml de lait cru)

 

Il est également riche en minéraux multiples : calcium, magnésium et phosphore. Hautement concentré en lactose, il stimule la synthèse des vitamines B, favorise l’assimilation et la rétention du calcium et prévient la prolifération des bactéries pathogènes.

Enfin, le lait de jument est aussi riche en acides aminés essentiels et constitue une alternative idéale au lait de vache pour les personnes intolérantes ou allergiques.

 

Le lait de jument est chargé en immunoglobulines, vous permettant de lutter contre un système immunitaire défaillant. Il a une action régulatrice sur le système neurovégétatif, grâce entre autre à la substance acétylcholine.

De plus les vitamines et minéraux contenus dans ce lait, activent l’auto-régénération de l'organisme et la teneur élevée en lactose favorise la flore intestinale.

 

Enfin, selon un rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation, le lait de l’espèce équine, se démarque par sa forte concentration en vitamine C. De nombreuses analyses démontrent que le lait de jument se rapproche de celui des humains, surtout pour les teneurs en protéine et en caséine (une protéine soluble qui facilite la digestion).

 

N'ayez plus aucun doute sur les bienfaits du lait équin, pour en savoir plus, n'hésitez pas à me contacter ou à consulter les fiches techniques réalisées.

 

 

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 Vente directe du lait des juments sur place .

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